Puré de patatas (cómo hacerlo si no tienes pasapuré)


"Por fin" de vuelta a la rutina. Sin ninguna gana, la verdad jajaja la semana pasada fue un poco dura y en esta creo que voy a arrastrar el cansancio. Así que, para hoy tener algo, he tenido que improvisar. Pero hay improvisaciones que son bien ricas. No sé a ti, pero a mí me pierde (y mucho) la patata, ¡es tan versátil! y una de mis formas favoritas es en puré. Muy espeso pero bien cremoso. Como este.

Y esta semana realmente tocaba una receta que me han pedido mil veces en el canal de youtube. Pero era taaaan larga de explicar y tenía taaaan pocas ganas de editarlo, hacer el audio y escribirlo que si no hubiera subido este puré, no habría habido nada esta semana. Realmente me va bien el tener un día fijo a la semana, porque sino hay veces que no subiría nada jaja En serio, admiro mucho a todos los blogs/canales de youtube que siempre son puntuales, nunca fallan y tienen tiempo de hacerlo todo. Yo siempre o voy justa o no llego jajaja

¡Hoy doble receta! Granizados de café y de avellanas


Aunque ya no es agosto, sigue haciendo mucho calor. Tengo unas ganas tremendas ya que llegue algo de fresquito, el poder taparse con una mantita y no sentirme pegajosa del calor. Poder encender el horno y no huir de la sauna improvisada que es en ese momento la cocina. Pero mientras, seguimos preparado cosas livianas para poder disfrutar de algo dulce sin morir en el intento. En este caso, un 2x1, unos riquísimos granizados, uno de café y otro de avellanas, aunque se pueden mezclar si se desea.

Tarta helada de chocolate


¡Buenas! Aunque ya hemos dejado atrás Agosto, el calor sigue estando presente entre nosotros... ¡y mucho! así que las ganas de encender el horno siguen siendo más bien nulas en mi caso jaja. Así que vamos a seguir con recetas muy fáciles pero que quedan deliciosas, de las de no complicarse mucho la vida. En este caso es una tarta helada de chocolate, de estas que, en cuanto las pruebas, te acabas el trozo y luego otro y otro... vamos... ¡un vicio!

Cóctel de frutas al vino tinto... ¡despidamos Agosto como se merece :3!


¡Hola! ¿cómo estáis pasando este final de agosto? yo sigo sin internet estable, por eso os dije por Twitter que no habría muchos vídeos este mes (aunque tengo montados bastantes ya!). Hoy os traigo una de estas recetas sanas que he ido preparando este veranito. Se trata de una especie de macedonia o cóctel de frutas muy rica, que tiene la particularidad de ser en tonos rojizos. Queda deliciosa con el toque de sandia y vino tinto. Desde luego, es una forma muy sana y fresquita de comer fruta ^^

Pimientos rellenos de tortilla de patata... ¡un aperitivo que encantará!


¡Buenas! ¿cómo va el verano? ¿de playa y descanso o trabajando? Yo un año más en mi terreta, disfrutando del buen clima que tenemos ^^ y en esta época apetece comidas más ligeras, de picoteo... y no echarse tres horas al calorcito de la cocina jaja así que os traigo una receta salada (sí! salada! hace mucho que no os traía una!) que es de mis favoritas y que la hago desde hace miiiil años. Creo que se la vi a algún cocinero de estos de la tele y desde entonces la hacemos en casa porque es sencilla, muy vistosa y queda espectacular. El pimiento combina muy bien con la tortilla de patata. Queda jugoso y muy bonito :3