Empanadillas dulces: dos versiones muy sencillas


¡Buenas! un lunes más os traigo una receta. Esta vez son unas empanadillas muy fáciles de hacer pero que quedan bien ricas. Son ideales para introducir a los más peques de la casa en la cocina, pues no tienen ninguna dificultad y así tomarán algo de fruta :) Los rellenos son infinitos, pero yo he optado por dos de las combinaciones crema/fruta que más me gustan: melocotón, que puede ser en almíbar, con dulce de leche y plátano/banana con nutella.

Día Mundial del pan: Pan fácil sin amasado


Bueno, a estas horas ya estaréis hartos de tanto pan y tanto día mundial jajaja Pero bueno, uno más a estas alturas tampoco hace daño, no? ¡Pues eso! Vamos a hacer un pan tan sencillo que no da pereza hacerlo ya que no vamos a amasar. Nada de ensuciarnos las manos, nada de dejarnos los brazos... todo fácil y con 0 complicación. ¿El resultado? un pan tan rico, con una corteza crujiente y una miga ligera, que nadie pensará que no lo has amasado o que no tienes ni idea de hacer pan. Vamos, que es más fácil hacerlo que freír un huevo.

Coulant o fondant de chocolate


¡Buenas! hoy traigo una de las recetas más demandadas del canal, el coulant o fondant de chocolate. La verdad es que es uno de los postres de chocolate que más me gustan... ese centro de chocolate fundido es una auténtica delicia.

Y hoy os traigo algo nuevo... no veis el blog un poco... ¿diferente? siiiii hemos cambiado la cabecera. Mi amiga y artista Alicia Olcina ha estado trabajando un montón para hacerlo y me encanta como ha quedado... ¡tiene mucho curre! Y creo que pega un montón con el blog y su estética. ¿Os gusta? Os animo a entrar a su face y darle a me gusta. Hace cosas muy bonitas ^^

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Bizcocho de cerveza y miel especiado


Buenas! hoy la receta y su vídeo se han retrasado un par de días, pero sigue estando delicioso :P vamos a preparar un rico bizcocho de cerveza Pale Ale y miel, con un toque especiado a canela que está delicioso para esta época del año, con un calentito café o té. En serio, tenéis que probarlo, de los más ricos que he tomado nunca. Para mí, mucho mejor que los de cerveza negra (o igual es que siento debilidad por las cervezas amargas, en especial las IPA y por ello tiro más por ellas jajaja).

Batidos sanos para empezar bien el día


Buenas! Las clases, el trabajo o la familia, unido al hecho de madrugar y tener el tiempo justo, muchas veces nos hace vivir estresados, ir siempre con el tiempo justo, haciendo que vayamos con poca energía. Por eso, hay que darle al cuerpo una dosis de vitaminas y energía saludable para empezar el día con optimismo y que nos salga todo redondo. Para ello haremos dos batidos verdes y uno energético para los días que necesitamos un extra de vitalidad. No sé si seréis consumidores habituales de este tipo de batidos. A mí me gustan mucho. El sabor es más rico de lo que puede parecer en un primer momento, lo juro jaja y merecen mucho la pena :)