Galletas de calabaza


¡Buenas! Vamos a preparar unas ricas, vistosas y elegantes galletas, muy fáciles de hacer. La receta lleva calabaza, que personalmente me encanta en los dulces pues aporta humedad y hace que quede mucho más ricos los postres, pero (para aquellos a los que no les guste) he de decir que no se nota su sabor. Al llevar canela y jengibre, estos son los protagonistas. De todas formas, si no os gusta la canela o el jengibre, lo podéis omitir y cambiarlo sin problema por una cucharadita de esencia de vainilla y quedan igualmente ricas.

Crema mousse de turrón y chocolate


                           Por unas cosas u otras, estamos a Febrero y aun no había subido ninguna entrada al blog. Mi intención es ir poniéndome al día y traer todas las recetas que sí están en el canal de Youtube (donde subo mínimo un vídeo a la semana), para que también esté la elaboración escrita.

                     Si aun os queda alguna tableta de turrón, os recomiendo preparar esta rica crema mousse. En casa nos encantó por ese sabor a almendra mezclado con chocolate. Una delicia.

Espero que os guste.

Turrón de chocolate crujiente (y otra versión de malvaviscos)


Ya estamos casi en Navidades y en nuestra mesa ,estas fiestas, no puede faltar el riquisimo turrón. A mí me encantan los de Jijona y Alicante pero siempre artesanos.

El año pasado estuvimos en la Feria del Turrón que se hace a principios de Diciembre en Xixona (Alicante) y disfrutamos degustando todas las variedades que te ofrecen.

En casa, que somos muy golosos, no sabemos resistirnos al turrón de chocolate y este que os propongo crujiente está delicioso y la versión con malvaviscos sorprende por su textura y sabor.
Seguro que triunfareis y está tan bueno que podéis hacerlo durante todo el año... ¡A los niños les encanta!

White Hot Chocolate ❉ Bebidas Divinas Ep.3


El tercer episodio de esta serie de 4 vídeos es otra bebida caliente (como todas), pero esta vez a base de chocolate blanco. Es una bebida muy sencilla de realizar pero que os encantará si os vuelve loco el chocolate blanco.

Oreo Hot Chocolate


Hoy vamos a preparar un rico chocolate caliente con un extra de Oreos. Resulta delicioso para estos días de frío y lluvia, en los cuales queremos templar el cuerpo. Las galletas podemos triturarlas más o menos, según nos guste que se noten tropezones o no al tomarlo. Yo los he dejado grandecitos porque me gusta masticarlas.

Además, si le añades un extra de nata montada, sirope de chocolate y galletas Oreo picadas muy finas queda una bebida de 10. De esas que querrás repetir una y otra vez. Yo, desde que la conocí, ya la he preparado varias veces... un vicio!