Turrón de chocolate crujiente (y otra versión de malvaviscos)


Ya estamos casi en Navidades y en nuestra mesa ,estas fiestas, no puede faltar el riquisimo turrón. A mí me encantan los de Jijona y Alicante pero siempre artesanos.

El año pasado estuvimos en la Feria del Turrón que se hace a principios de Diciembre en Xixona (Alicante) y disfrutamos degustando todas las variedades que te ofrecen.

En casa, que somos muy golosos, no sabemos resistirnos al turrón de chocolate y este que os propongo crujiente está delicioso y la versión con malvaviscos sorprende por su textura y sabor.
Seguro que triunfareis y está tan bueno que podéis hacerlo durante todo el año... ¡A los niños les encanta!

White Hot Chocolate ❉ Bebidas Divinas Ep.3


El tercer episodio de esta serie de 4 vídeos es otra bebida caliente (como todas), pero esta vez a base de chocolate blanco. Es una bebida muy sencilla de realizar pero que os encantará si os vuelve loco el chocolate blanco.

Oreo Hot Chocolate


Hoy vamos a preparar un rico chocolate caliente con un extra de Oreos. Resulta delicioso para estos días de frío y lluvia, en los cuales queremos templar el cuerpo. Las galletas podemos triturarlas más o menos, según nos guste que se noten tropezones o no al tomarlo. Yo los he dejado grandecitos porque me gusta masticarlas.

Además, si le añades un extra de nata montada, sirope de chocolate y galletas Oreo picadas muy finas queda una bebida de 10. De esas que querrás repetir una y otra vez. Yo, desde que la conocí, ya la he preparado varias veces... un vicio!

Pumpkin Pie Latte ❉ Café con calabaza y canela


Llega la época más fría del año y, como no, apetece manta y una buena bebida calentita. Así que por eso vamos a preparar en el blog/canal 4 vídeos extra para que podáis entrar en calor las noches más frías :) Vamos a empezar con este café que a mí me resulta delicioso: tiene un ligero sabor a canela y un toque picante del jengibre. La calabaza es más sutil por lo que, si no te gusta, no te va a molestar. Te lo digo yo que sola no me la como nunca jajaja

Esta versión no es propia, está basada en el Latte de Sturbucks 'Pumpkin spice latte', pero a mi manera. Ya me diréis cual os parece más rico :P

Bizcocho de las carmelitas descalzas de Sevilla (con receta de masa madre incluida)


¡Buenas! Hoy vamos a preparar una receta que tengo pendiente desde hace mucho tiempo: Bizcocho de las Carmelitas Descalzas de Sevilla. Es un bizcocho cuya elaboración es muy larga ya que requiere 10 días para que esté listo. Pero ya os digo que merece mucho la pena. Tiene un sabor y una humedad que no tienen otros bizcochos, de ahí su fama. Además, admite innumerables versiones (al final os dejo un par que hice y salieron muy ricas) por lo que no hay excusa para adaptarlo a nuestro gusto.